梅干し作り

今年も南高梅の梅干し作りが始まりました

メンバー・スタッフ総出でヘソ取りをしました

いつも元気いっぱいなメンバーも潰さないように真剣な表情でヘソ取りをしてくれました

今年の梅はとてもいい立派で、昔ながらの塩梅の梅干しになりそうです